Une nouvelle section est désormais disponible au Collège de la Lys à Comines, celle de Barman/Barmaid ! Grace à cette formation en 7ème technique de qualification tu apprendras à :
- Assurer la mise en place du bar et des apéritifs
- Contrôler le stock des boissons, des ingrédients, du matériel
- Etablir les commandes clients et fournisseurs
- Créer une ambiance détendue et un accueil chaleureux
- Conseiller et servir le client
- Effectuer l’imputation dans la caisse
- Préparer l’addition et présente la note
- Guider le responsable pour la composition de la carte des boissons
- Assurer l’ordre et la netteté du bar
Note que si tu as fait des études dans le secteur hôtelier en Belgique ou en France, tu peux venir te renseigner car il n’est pas trop tard. La date limite des inscriptions est fixée au 26 septembre prochain ! Plus d’infos au +32(0)476/76.43.17.
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